Паблик Трэвел
Горящие туры в Абакане

Магазины в Азербайджане

Магазины в Азербайджане

Магазины в Азербайджане

В центре Баку магазины работают с 9.00 допоздна, на периферии, в основном, до 19.00-20.00.

Чаевые в Азербайджане приняты и составляют 5-10% от суммы счёта в заведении, в такси оплата производится по договорённости с водителем.

Специалисты общественного питания Азербайджана говорят, что грузинская, армянская и азербайджанская кулинарии – это родные по крови братья, отданные на воспитание в разные семьи. Действительно, общность названных кавказских кухонь неоспорима. Так, например, по мнению специалистов, давно настало время дать отдельные названия, казалось бы, такому уж общекавказскому блюду, как шашлык, – если его готовят в Баку, Тбилиси и в Ереване. Основной мясной продукт в азербайджанской кухне – баранина, причем предпочитается мясо молодых ягнят. Наряду с бараниной широко применяется телятина, говядина, птица. Мясные блюда гарнируются рисом, овощами, фруктами (кизилом, алычей, гранатами, причем кизил обычно идет к телятине, алыча – к баранине, гранатовый сок – к птице). Широкое распространение получили блюда из рубленого мяса.

Такие произведения азербайджанской кулинарии, как пити, люля-кебаб, тава-кебаб и др., пользуются заслуженным признанием во всем мире.

Приложение авиабилеты

Рыба в азербайджанской кухне занимает намного большее место, чем в других закавказских республиках. Готовят рыбу по той же технологии, что и для большинства блюд из мяса, овощей. Так, в основном, ее жарят на открытом огне, запекают, тушат, отваривают. Традиционная красная рыба – осетр, кутум, достоинства которой позволяют применить все указанные виды технологии. Много блюд готовят из рыбы: шашлык из осетрины, кутум по-азербайджански, балык-плов и др.

Азербайджанская кухня славится обилием овощей, причем корнеплоды (свекла, морковь, редька) применяются мало, а больше всего идут в пищу надземные овощи: баклажаны, помидоры, сладкий перец (бибэр), капуста, шпинат, щавель, лук, огурцы, зеленая фасоль и др. Среди овощей особое место занимает картофель. В настоящее время он начал употребляться широко, так он входит в суп пити. До этого его место занимали каштаны. И именно с каштанами лучше всего сочетаются кислые фруктовые приправы к мясу: гора – незрелый виноград, абгора – сок незрелого винограда после непродолжительного брожения, нар и наршараб – гранат и его сгущенный сок, сумих – барбарис, ахта – кизил, сушеная алыча. Поэтому для получения настоящей азербайджанской вкусовой гаммы следует в мясные и мясо-овощные блюда использовать не картофель, а каштаны.

В Азербайджане очень многое подчинено вековым обычаям и традициям, поэтому необходимо соблюдать некоторые правила поведения.

Магазины в Азербайджане

Магазины в Азербайджане

Посещая общественные места, женщинам не стоит одевать излишне открытую или обтягивающую одежду и мини-юбки, а мужчинам — шорты или майки без рукавов.

Магазины в Азербайджане

Магазины в Азербайджане

Очень ценится опрятность в одежде. Без ограничений носится европейская или спортивная одежда в повседневной жизни.

Также уважительно относиться к религиозным местам: если посещать мечети и мавзолее и, то требуется соблюдать традиционные нормы для всех исламских стран.

Магазины в Азербайджане

Магазины в Азербайджане

У местных жителей нет никакого фанатизма к мечетям и гробницам святых, как у многих исламских государств. Для большинства из них это просто объекты неподдельного почитания и уважения .Местные жители, преимущественно женщины, одеваются достаточно строго, предпочитая темные цвета. Большое внимание они уделяют ярким украшениям и аксессуарам.

Магазины в Азербайджане

Магазины в Азербайджане

Дополнительные услуги

ЖД Билеты Билеты на поезд в Москву
и другие направления
Страхование Купить страховку
от 350 рублей
Аренда авто Снять машину напрокат
от 780 руб/сутки

Партнеры

Авиабилеты